Bạn đang xem bài viết Tư Vấn Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Bac.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vệ sinh thực phẩm là các điều kiện và biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất cho đến khâu tiêu thụ. Thực phẩm có thể bị ô nhiễm tại bất kỳ điểm nào trong quá trình giết mổ hoặc thu hoạch, chế biến, bảo quản, phân phối, vận chuyển và chuẩn bị. Khi thực hiện thiếu vệ sinh thực phẩm có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc và các bệnh do thực phẩm gây ra. Điều này trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhằm mục đích đảm bảo an toàn đối với sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng thì các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm (gọi tắt là doanh nghiệp thực phẩm) phải thực hiện đầy đủ quy chuẩn kỹ thuật và những quy định đối với thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh và hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành.
Căn cứ theo: Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12. Nghị định số 15/2023/NĐ-CP và Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT: Doanh nghiệp thực phẩm phải xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm. Bộ Y tế, Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn phối hợp quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
THAM KHẢO HỒ SƠ ĐĂNG KÝ XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM 【 CẬP NHẬT NGÀY 01/11/2023 】
Đơn đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh.
Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.
Chúng tôi biết chắc rằng trong quá trình xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở, doanh nghiệp gặp phải khó khăn, vướng mắc là điều không thể nào tránh khỏi.
Với mục đích muốn giúp cơ sở, doanh nghiệp vượt qua khó khăn nhanh chóng có giấy phép để ổn định sản xuất, kinh doanh Fosi đã thành lập mô hình tư vấn như sau:
FOSI là Đơn vị chuyên tư vấn Vệ sinh an toàn thực phẩm với đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình và giỏi chuyên môn. FOSI tư vấn các điều kiện và biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đặc biệt FOSI tư vấn làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện toàn thực phẩm
” Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm và hậu mãi ”
Quy trình tư vấn Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Thời gian có giấy phép An toàn thực phẩm : Từ 15 – 35 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm có hiệu lực 03 năm kể từ ngày ký.
Lưu ý:
Đối với cơ sở sắp đi vào hoạt động: Đăng ký xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở là việc cần làm đầu tiên và bắt buộc trước khi doanh nghiệp đi vào hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Khi cơ sở đi vào hoạt động mà chưa tiến hành xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì sẽ bị phạt từ cảnh cáo đến đóng cửa hoặc phạt hành chính (mức phạt hành chính có thể lên đến 200 triệu). Mức phạt được Chính phủ quy định chi tiết trong Nghị định số 115/2023/NĐ-CP Quy định xử phạt hành chính vi phạm an toàn thực phẩm.
Đối với cơ sở đã có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh.
* * Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí trong việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, FOSI đã xây dựng quy trình dịch vụ hiệu quả và trọn gói từ tư vấn khắc phục cơ sở, sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có), hoàn thiện hồ sơ và đóng phí tại cơ quan quản lý, tiếp đoàn thẩm định cơ sở và giao hồ sơ, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp. Sau khi bàn giao giấy chứng nhận, FOSI sẽ vẫn tiếp tục hỗ trợ khách hàng hoàn toàn miễn phí khi khách hàng có nhu cầu.
Liên hệ ngay với FOSI: Mr Mạnh: 0918 828 875 – [email protected] hoặc Ms Nguyệt: 0909 228 783 – [email protected] để được tư vấn miễn phí về điều kiện, quy trình, thủ tục và hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm. Hoặc triển khai dịch vụ xin giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Địa Chỉ: 232/7 Cộng Hòa, P.12, Q.Tân Bình, chúng tôi
Hotline ATTP: 0918 828 875
Phản ánh dịch vụ: 0981 828 875
Điện thoại: (028) 6682 7330 – (028) 6682 7350
Hotline CBSP: 0909 898 783
Email: [email protected]
Website: chúng tôi – chúng tôi – chúng tôi – chúng tôi – chúng tôi
Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Tiếng Anh Là Gì ? Tư Vấn Giấy Phép Vsattp
Hiện nay, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm hai thành phần, phía trên là tiếng Việt, bên dưới có phần diễn dịch ý nghĩa bằng tiếng Anh. Vì vậy nhiều người hỏi vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là gì ? ngoài ra còn mong muốn làm được giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh nhất mà chi phí tiết kiệm.
Vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là gì ?Vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là food safe theo nghĩa mà các doanh nghiệp cần hiểu là phải có được cơ sở sản xuất, điều kiện sản xuất và môi trường đảm bảo vệ sinh, thực phẩm được sản xuất ra không gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, để xem doanh nghiệp có đáp ứng được tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm hay không thì phải tìm tới cơ quan chức năng (Cục an toàn thực phẩm, Chi cục an toàn thực phẩm) để được xác minh. Từ căn cứ đó, cơ quan chức năng mới cung cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.
Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm bao gồm như sau:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Doanh nghiệp tìm tới IFOOD để được tư vấn hỗ trợ làm hồ sơ nhanh chóng, chúng tôi còn thường xuyên tổ chức các tập huấn an toàn thực phẩm và khám sức khỏe cho cả chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm. Nên vì vậy, doanh nghiệp không cần phải tốn nhiều thời gian và chi phí lo lắng về vấn đề làm sao làm được trọn vẹn hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và có Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sớm nhất.
Mr Mạnh: 0918 828 875 – [email protected]
Công Ty TNHH Phát Triển Thực Phẩm IFOOD Việt NamĐịa chỉ: 470 Lê Thị Riêng, Phường Thới An, Quận 12, Tp.HCM
Điện Thoại: (028) 6682 7330 – (028) 6682 7350
Hotline Tư Vấn CGCN: 0942 661 626 (Mrs Hạnh)
Hotline Tư Vấn CBSP: 0909 898 783 (Mr Hải)
Hotline Tư Vấn ATTP: 0918 828 875 (Mr Mạnh)
Email: [email protected]
Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Tiếng Anh Là Gì?
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tiếng anh, Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là loại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cho các cơ sở, các nhà máy sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực này.
Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm Tiếng Anh là gì?Hiện nay, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm hai thành phần, phía trên là tiếng Việt, bên dưới có phần diễn dịch ý nghĩa bằng tiếng Anh. Vì vậy nhiều người hỏi vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là gì ? ngoài ra còn mong muốn làm được giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh nhất mà chi phí tiết kiệm.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có phần tiếng anh, Công Ty Vạn Luật sẽ hỗ trợ khách hàng nhanh chóng đáp ứng được nhu cầu xin giấy phép nhanh để sản xuất kinh doanh, đưa hàng hóa ra thị trường kịp tiến độ phát triển.
Vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là gì ?Vệ sinh an toàn thực phẩm tiếng anh là food safe theo nghĩa mà các doanh nghiệp cần hiểu là phải có được cơ sở sản xuất, điều kiện sản xuất và môi trường đảm bảo vệ sinh, thực phẩm được sản xuất ra không gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, để xem doanh nghiệp có đáp ứng được tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm hay không thì phải tìm tới cơ quan chức năng (Cục an toàn thực phẩm, Chi cục an toàn thực phẩm) để được xác minh. Từ căn cứ đó, cơ quan chức năng mới cung cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.
XEM THÊM: Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm bao gồm như sau:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Doanh nghiệp tìm tới để được tư vấn hỗ trợ làm hồ sơ nhanh chóng, chúng tôi còn thường xuyên tổ chức các tập huấn an toàn thực phẩm và khám sức khỏe cho cả chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm. Nên vì vậy, doanh nghiệp không cần phải tốn nhiều thời gian và chi phí lo lắng về vấn đề làm sao làm được trọn vẹn hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM!Giấy Phép Kinh Doanh Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Năm 2023.
Luatvn.vn cùng với đội ngũ luật sư, đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm tư vấn cho Quý khách hàng thông tin cấp Giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí.
I. Cơ sở pháp lý:
– Luật an toàn thực phẩm 2010.
– Nghị định 15/2023/NĐ-CP
– Nghị định 17/2023/NĐ-CP
– Thông tư số 279/2023/TT-BCT
– Thông tư số 117/2023/TT-BCT
– Thông tư 43/2023/TT-BCT
II. Quy định về xin cấp Giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm:
Đối tượng phải có Giấy phép:
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương bao gồm: cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo. Cơ sở bán buôn, bán lẻ thực phẩm.
Cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm hoặc vừa sản xuất vừa kinh doanh có công suất thiết kế:
+ Rượu: nhỏ hơn 03 triệu lít sản phẩm/năm;
+ Bia: nhỏ hơn 50 triệu lít sản phẩm/năm;
+ Nước giải khát: nhỏ hơn 20 triệu lít sản phẩm/năm;
+ Sữa chế biến: nhỏ hơn 20 triệu lít sản phẩm/năm;
+ Dầu thực vật: nhỏ hơn 50 ngàn tấn sản phẩm/năm;
+ Bánh kẹo: nhỏ hơn 20 ngàn tấn sản phẩm/năm;
+ Bột và tinh bột: nhỏ hơn 100 ngàn tấn sản phẩm/năm.
– Cơ sở bán buôn, bán lẻ thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) của thương nhân trên địa bàn 01 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; chuỗi siêu thị mini và chuỗi cửa hàng tiện lợi có diện tích tương đương siêu thị mini theo quy định của pháp luật;
– Đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 cơ quan quản lý chuyên ngành trở lên thì cơ quan quản lý sản phẩm có sản lượng lớn nhất trong các sản phẩm của cơ sở sản xuất là cơ quan quản lý. Đối với cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh nhiều loại sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 cơ quan quản lý chuyên ngành trở lên thì tổ chức, cá nhân có quyền lựa chọn cơ quan quản lý chuyên ngành về an toàn thực phẩm để thực hiện các thủ tục hành chính.
Trình tự thực hiện cấp Giấy phép
Bước 1: Lập hồ sơ và nộp tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản Lý ATTP tỉnh thành phố hay Sở Công Thương (gọi chung là cơ quan có thẩm quyền).
Bước 2:
Trong 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền tổ chức kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ; trường hợp không hợp lệ thì thông báo bằng văn bản và yêu cầu bổ sung. Quá 30 ngày kể từ ngày thông báo yêu cầu bổ sung mà không có phản hồi thì hủy hồ sơ.
– Thành lập Đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở
Trong 15 ngày làm việc, kể từ ngày có kết quả kiểm tra hồ sơ đầy đủ, hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tổ chức thẩm định thực tế tại cơ sở.
– Cấp Giấy chứng nhận
Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt” thì cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở.
Bước 3: Cơ sở căn cứ vào ngày hẹn trên Giấy tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả đến nhận kết quả.
Thành phần hồ sơ cần phải chuẩn bị đầy đủ là:
– Đơn đề nghị (mẫu 01a)
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao).
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm Mẫu số 02a (đối với cơ sở sản xuất), Mẫu số 02b (đối với cơ sở kinh doanh) hoặc cả Mẫu số 02a và Mẫu số 02b (đối với cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh).
– Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.
Số lượng hồ sơ: 01 bộ.
Thời gian giải quyết:
25 ngày làm việc.
Phí, Lệ phí:
– Phí thẩm định cơ sở kinh doanh thực phẩm: 1.000.000 đồng/01 lần/ cơ sở.
– Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm (trừ cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe): 2.500.000 đồng/lần/cơ sở.
Đây là những thông tin cần chuẩn bị để xin cấp Giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm. Quý khách hàng là những đối tượng cần phải có Giấy phép và đang có nhu cầu xin Giấy phép, hãy đến với dịch vụ của chúng tôi chúng tôi đưa ra những giải pháp hay, hiệu quả nhất để Quý khách hàng tìm hiểu.
Quý khách nên lựa chọn dịch vụ xin Giấy phép của chúng tôi Tại đây, Chúng tôi sẽ hỗ trợ Quý khách hàng trong quá trình tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong việc lập, soạn thảo hồ sơ và xin cấp Giấy phép.
Luatvn.vn 0763.387.788
Xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Nhà Hàng Uy Tín
1. Các cơ sở không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
Sơ chế nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
Nhà hàng trong khách sạn;
Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Kinh doanh thức ăn đường phố;
Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
2. Điều kiện Xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhà hàng. a). Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống: b). Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống:
Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.
Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.
c). Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Có dụng cụ, đồ chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín.
Dụng cụ nấu nướng, chế biến phải bảo đảm an toàn vệ sinh.
Dụng cụ ăn uống phải được làm bằng vật liệu an toàn, rửa sạch, giữ khô.
Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
3. Thẩm quyền cấpgiấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng. 4. Hồ sơ cấp cấpgiấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng.
Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn.
Thực phẩm phải được chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh.
Thực phẩm bày bán phải để trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được bụi, mưa, nắng và sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại; được bày bán trên bàn hoặc giá cao hơn mặt đất.
Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp cho các cơ sở do doanh nghiệp quản lý
Phòng Y tế cấp quận/huyện cấp cho các cơ sở hoạt động dưới mô hình Hộ kinh doanh cá thể.
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn về sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý chuyên ngành;
Một số giấy tờ pháp lý khác./.
* Nếu muốn được giải đáp thắc mắc hoặc tư vấn chi tiết về Xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nhà hàng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Luật sư Công ty Luật tại Hà Nội theo số Hotline: 0938 834 386/ 0962 036 698 hoặc địa chỉ email: [email protected]
Quy Định Về Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Mới Nhất
QUY ĐỊNH VỀ GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM MỚI NHẤT
Những quy định về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đã hết sức chặt chẽ nhưng nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vẫn chưa trang bị đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết để bảo quản và giữ cho thực phẩm luôn đáp ứng được các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. Vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề báo động cấp bách khi những doanh nghiệp và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, quán ăn, nhà hàng…v..v.. đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm từ mức độ ít nghiệm trọng đến mức độ cực kỳ nghiêm trọng. Điều đó là nguyên nhân ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng và dễ mang đến những bệnh tật nguy hiểm về lâu dài. Chính vì vậy mà cơ quan quản lý nhà nước ngày càng có chế tài xử phạt nặng đối với những cơ sở kinh doanh không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc không trang bị đủ kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đối tượng nào không phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm?
Căn cứ pháp lý:
- Luật an toàn thực phẩm năm 2010;
- Nghị định 15/2023/NĐ-CP;
- Thông tư 58/2014/TT-BTC;
- Công văn 3109/BCT-KHCN năm 2023.
Hiện nay, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các cơ sở sau:
- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Sơ chế nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Nhà hàng trong khách sạn;
- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Kinh doanh thức ăn đường phố;
- Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
- Bộ Công thương:
- Cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm có công suất thiết kế lớn: Rượu: từ 03 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Bia: từ 50 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Nước giải khát: Từ 20 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Sữa chế biến: từ 20 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Dầu thực vật: từ 50 ngàn tấn sản phẩm/năm trở lên; Bánh kẹo: từ 20 ngàn tấn sản phẩm/năm trở lên; Bột và tinh bột: từ 100 ngàn tấn sản phẩm/năm trở lên;
- Dụng cụ, vật liệu bao gói chuyên dụng gắn liền và chỉ sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm trên.
- Sở Công Thương:
- Cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm có công suất thiết kế thấp hơn;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm của thương nhân bán buôn hoặc đại lý bán buôn trên địa bàn 01 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương hoặc cơ sở bán lẻ thực phẩm trên địa bàn tỉnh, thành phố đó.
* Lưu ý: trường hợp cả Bộ Công Thương và Sở Công Thương đều có thẩm quyền cấp thì Bộ Công Thương sẽ thụ lý hồ sơ và cấp Giấy chứng nhận.
Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận;
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất:
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh;
- Bản mô tả quy trình chế biến thực phẩm, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn đồ uống;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
- Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất, kinh doanh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận:
Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm tổ chức kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ; trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền phải có văn bản thông báo và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ trong vòng 30 ngày;
Bước 3: Sở Công thương/ Bộ Công thương thành lập Đoàn thẩm định thực để thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở, kết quả của việc thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không Đạt”;
Bước 4: Nếu kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt” thì cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong vòng 07 ngày kể từ ngày có kết quả thẩm định.
Thời hạn của Giấy chứng nhận: 03 năm kể từ ngày cấp.
ĐƠN VỊ HỖ TRỢ PHÁP LÝ DOANH NGHIỆP VIHABRAND
Chúng tôi tin rằng Quý Công ty quan tâm đến các lợi ích về SHTT của Quý Công ty. Còn với VIHACO VIET NAM CO.,LTD lợi ích của quý công ty cũng là lợi ích của chúng tôi, bởi chúng tôi quan niệm rằng:
“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN SỞ HỮU TRÍ TUỆ VIHACO
ĐC: 20/1/6, Đ.Trục, P.13, Q.Bình Thạnh, TP.Hồ Chí Minh
Email : [email protected];
Website.http://dangkythuonghieu.org
Tel : (028) 62 758 518 – Fax: (028) 62 758 519
Hotline: 0933 502 255 – 0909 444 771
để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất, tư vấn MIỄN PHÍ
VIHACO VIET NAM CO.,LTD luôn sẵn sàng đón chào Quý Công ty và hân hạnh được phục vụ!
Tweet
Cập nhật thông tin chi tiết về Tư Vấn Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm trên website Bac.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!